Karls Erlebnis-Dörfer: Hamburger Gastronomiepreis 2026 für kulinarische Kreativität

Erdbeere trifft Auszeichnung: Die Karls Erlebnis-Dörfer haben am 13. März 2026 den Hamburger Gastronomiepreis 2026 erhalten… und das völlig verdient.

Die Freude bei Karls war riesig, als die Erlebnis-Dörfer mit einem der renommiertesten Gastronomiepreise Norddeutschlands ausgezeichnet wurden. Gewürdigt wurde dabei nicht irgendein einzelnes Gericht, sondern die gesamte Innovationskraft, Kreativität und authentische Umsetzung der gastronomischen Konzepte, mit denen Karls seit Jahren Millionen Gäste in den Bann zieht.

Was genau ausgezeichnet wurde

Zur prämierten Ideenwelt gehören unter anderem Friedas Hof-Küche, die Pfannkuchenschmiede, der Treggergrill, das Erdbeer-Döner-Restaurant, das humorvolle Pipi-Kaka-Land (ja, du hast richtig gelesen), das Erdbeer-Waffelhaus sowie viele weitere liebevoll entwickelte Gastronomieformate in den Erlebnis-Dörfern. Der Hamburger Gastronomiepreis würdigt dabei besonders die Mischung aus handwerklicher Qualität, kreativen Themenwelten und einer authentischen, bodenständigen Küche, die Karls über die Jahre zu einer unverwechselbaren gastronomischen Handschrift entwickelt hat.

„Diese Auszeichnung bedeutet uns enorm viel – vor allem, weil sie eine echte Teamleistung ist”, sagt Karls Gründer Robert Dahl. „Hunderte großartige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sorgen jeden Tag dafür, dass unsere Gäste bei Karls weit mehr erleben als klassisches Freizeitpark-Fastfood.”

Was Karls ausmacht

Jährlich besuchen Millionen Menschen die aktuell sieben Karls Erlebnis-Dörfer, das Pier 7 in Warnemünde sowie das Barbycafé im Rittergut in Loburg. Täglich entstehen dort frisch zubereitete Gerichte, Torten, kreative Food-Ideen und überraschende kulinarische Erlebnisse und wer es noch nicht gemerkt hat: Die Erdbeere spielt dabei eine mehr als tragende Rolle. Sie ist quasi das rote Herz des gesamten Konzepts.

Was die Karls Erlebnis-Dörfer sind

Die Karls Erlebnis-Dörfer sind eine familienfreundliche Freizeitpark-Kette mit mehreren Standorten in Deutschland. Was als Erdbeerhof begann, ist heute zu einem einzigartigen Erlebnis-Konzept gewachsen, das Freizeitpark, Bauernhof, Themenwelt und Gastronomie unter einem Dach vereint. Mit Standorten unter anderem in Rövershagen, Elstal, Döbeln und weiteren Städten zieht Karls jährlich Millionen Besucher an und verbindet Unterhaltung mit regionaler, handwerklicher Küche rund um das Hausprodukt Nummer eins: die Erdbeere.

Wer Karls noch nicht kennt, der verpasst eine der originellsten Freizeitwelten Deutschlands. Hier bekommst du nicht nur Achterbahnen und Kinderattraktionen, sondern ein stimmig durchdachtes Gesamterlebnis, das Gastronomie, Theming und Unterhaltung auf eine Art verbindet, die man so wirklich selten findet. Die ausgezeichneten Gastronomiekonzepte sind dabei kein Beiwerk, sondern ein echtes Highlight des Besuchs. Ob Erdbeer-Döner oder selbst gemachte Pfannkuchen – wer hier isst, merkt, dass jemand mit echtem Herzblut bei der Sache ist.

Ein Feuerwerk an neuen Ideen kommt

Und wer jetzt denkt, damit sei das Programm ausgeschöpft, den überrascht Robert Dahl mit einem klaren Signal in die Zukunft: „In den kommenden zwei Jahren werden wir ein regelrechtes Feuerwerk an neuen Ideen starten. Wir möchten die Erdbeere kulinarisch noch stärker feiern und unsere Gäste mit vielen neuen gastronomischen Überraschungen begeistern.”

Die Auszeichnung sehen die Karls Erlebnis-Dörfer dabei vor allem als Ansporn: weiter zu experimentieren, weiter zu entwickeln und mit Herz, Humor und Leidenschaft für ihre Gäste zu kochen. Wenn das kein Grund ist, den nächsten Besuch schon jetzt in den Kalender einzutragen.

Warst du schon einmal bei Karls? Und was ist dein persönliches Highlight auf der Speisekarte? Schreib es gerne in die Kommentare!

Quelle: Pressemitteilung Karls, 17. März 2026